Ha Rotterdammerts!

​

Hebben jullie ons ook zo gemist? De echte S4S is voor één weekje weer terug! En dat betekent natuurlijk eindelijk weer een keer een lekker recept van Meatless Milan

 

Deze week een lekker Rotterdams recept, namelijk Kapsalon! Ons Theo is hier dan ook groot fan van na een avondje stappen, maaaarr wel vega natuurlijk.

​

En zo is dat makkelijk in elkaar geflanst:

• Frituur eerst de patat of doe het in de airfyrer, het is jouw feestje.

• Verwarm de oven daarna nog even voor op 200 graden.

• Bak de falalal tot het lekker knapperig is.

• Snij alle groentes in kleine reepjes

• Verdeel de patat over een ovenschaal

• Leg de falafel er bovenop

• Strooi er de kaas overheen en zet het een minuut of 4 in de oven

• Gooi alle groentes er overheen

• Breng op smaak met knoflooksaus en shiracha

• Eet smakelijk!