​

• Goedenavond, vanavond hebben wij weer wat meauis voor u in petto! 

• Begin met het koken van de pasta volgens de instructies op de verpakking.

• Snipper de ui en snijd de tomaten, als u wenst, in stukken. 

• Rooster de pijnboompitten in een pan zonder olie totdat ze goudbruin zijn. Let op: dit gaat ontzettend snel, blijf dus bij de pan staan!

• Vervolgens giet u een scheutje olijfolie in een pan en bakt u de ui aan.

• Voeg na een paar minuten de pesto en kookroom toe.

• Nu mengt u de pasta en saus door elkaar en zet u het vuur uit. 

• Voeg ook de tomaatjes, rucola en een snufje peper toe.

• Verdeel de pasta over de borden en leg op ieder bord een halve bol burrata.

• Strooi als een echte chef de pijnboompitten over het geheel. Eet smakelijk!

​

​​

​

​

​

​

​