Turks brood pizza met groente!

— 4 personen —
— 15 minuten voorbereiden +10-15 minuten in de oven—
1/2 Turkse broden
700 gr Heinz Tomato Frito
1 courgette
bakje champignons
2 paprika's
2x 125gr mozzarella
Bakje Cherry tomaten
Italiaanse kruiden
peper & zout
Rucola (optioneel)
-
Verwarm de oven voor op 200 graden.
-
Snijd de courgette, paprika, champignons en Cherry tomaten in stukjes.
-
Vervolgens snijd je het kapje van het Turks brood af. Nu heb je dus twee helften
-
Pak één van de twee helften. Deze smeer je vervolgens in met een dikke laag Tomato Frito van Heinz.
-
Na het insmeren met Heinz mag het Turks brood worden belegd met alle groenten.
-
Vervolgens strooi je er nog een snufje zout en peper overheen.
-
Tot slot snijd je de mozzarella in plakjes en leg je deze over de groente heen.
-
Nu is het Turkse brood ready om in de oven te gaan. Bak het brood voor ongeveer 10-15 minuten.
-
Zodra het brood in de oven is, begin je alvast aan het overgebleven stuk brood en onderneem je hiervoor precies dezelfde stappen.
-
OPTIONEEL: Wanneer het brood uit de oven is en klaar om te eten, doe je er nog een paar blaadjes rucola op.
-
Heb je veel trek of eet je met veel mannen dan zou ik gaan voor 2 Turkse broden, anders zou 1 ook voldoende zijn.