• Goedenavond! Vandaag zult u lekker simpel koken: u gaat te werk met falafel burgers. Deze kunt u - in het geval u beschikt over alle tijd van de wereld - zelf maken, maar u kunt ook falafel balletjes kopen en deze tot burgers pletten. 

• Gelukt? Verhit dan nu een scheut olijfolie in een pan en bak de falafel burgers tot ze bruin zijn. Ze zullen wat steviger en krokanter de pan uit moeten komen. 

• Snijd de komkommer in plakjes en de broodjes open. 

• Een clubgenoot kan ondertussen de paprika’s schoon spoelen, de zaden verwijderen en in de keukenmachine pureren. Heeft u geen keukenmachine? Dan kunt u de paprika fijnsnijden. 

• Prepareer de broodjes door deze met een paar blaadjes rucola te beleggen.

• Als de burgers inmiddels good to go zijn kunt u deze hier opleggen, gevolgd door de paprika-puree en eindig als een echte chef met wat verkruimelde feta.

​

Tip: nog steeds alle tijd van de wereld? Bak dan ook wat (zoete aardappel) frietjes in de oven.